¿Qué es castrillo del val?

Castrillo del Val es un municipio de la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León, en España. Está situado a unos 25 kilómetros al suroeste de la capital de la provincia, Burgos.

Castrillo del Val es un pequeño pueblo de aproximadamente 100 habitantes, con una arquitectura típica de la zona, con casas de piedra y calles empedradas. El municipio destaca por su iglesia parroquial, dedicada a San Esteban, que data del siglo XIII y cuenta con un retablo barroco.

El entorno natural de Castrillo del Val es ideal para la práctica de actividades al aire libre, como el senderismo, la pesca y el ciclismo. Además, el municipio se encuentra cerca de la sierra de la Demanda, un lugar perfecto para los amantes de la naturaleza.

En cuanto a la gastronomía, en Castrillo del Val se pueden degustar platos tradicionales de la zona, como cordero asado, morcilla de Burgos y queso fresco de la región.

En resumen, Castrillo del Val es un destino ideal para aquellos que buscan un lugar tranquilo y pintoresco donde disfrutar de la naturaleza y la cultura de la región de Castilla y León.